【说明】广州潮汕砂锅粥技术培训哪里有

对于煲粥难掌握的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店难得的是煲粥师傅的手艺。

正宗的潮汕砂锅粥都是要现点现煲，完美把握火候的。

对于潮汕砂锅粥的制作，选煲与选米，都是必须要注意的。

煌旗烧饼培训凭借总部的资源，在国内开设了若干家品牌连锁店，分店遍布全国各级城市，市场占有率居于前列，目前它已经累积了大量的消费者。

在煌旗学做正宗烧饼技术相当靠谱，我校提供多种营销模式联系，致富更快捷。

课程详情潮汕砂锅粥，粥如其名，就是用砂锅、生火明火煲粥，在粥成七分熟的样子的时候，加入海鲜原材料及相关配料煮制而成。

课程制作煲粥还不简单吗：先将米淘好后，放下煲中煮熟就可以了。 煲粥是我认为简单的一种烹饪方法了，不会做饭的人都可以简单做出来。 在广东有一种很有名的粥品，潮汕砂锅粥。 潮汕砂锅粥它起源于潮汕地区，沿海一带海产品丰富，所以当地人连煮粥都是以海鱼为原材料的，其风格独树一帜，受到全国各地人们的喜爱，在全国都有着不少的砂锅粥店。 潮汕砂锅粥的特点是以海鲜风味见长，是粥中的一大分支。

培训内容、砂锅粥所用大米的选料、前期处理，各种调料的基本认识和比例搭配、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法、煮粥火候和基本操作流程的掌握、潮州卤水配方和制作等等。 学习方式按照潮汕砂锅粥制作标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。 学习时间上午:-:学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为-天左右，视个人学习能力而定。